Une marque de fleurons de brocoli vendue dans six provinces, dont le Québec, a été rappelée en raison d'une possible contamination à la salmonelle.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) indique que le rappel concerne les fleurons de brocoli vendus sous la marque Mon Marché Fraîcheur et distribués au Nouveau-Brunswick, à Terre-Neuve-et-Labrador, en Nouvelle-Écosse, en Ontario, à l'Île-du-Prince-Édouard et au Québec.
Ce texte est une traduction d'un article de CTV News.
L'agence fédérale recommande vivement à la population de ne pas consommer, utiliser, vendre, servir ou distribuer ce produit. Elle précise qu'aucun cas de maladie lié à ces brocolis n'a été signalé.
L'ACIA avertit que les aliments contaminés par la salmonelle peuvent ne pas avoir l'air ou l'odeur d'aliments avariés, mais peuvent tout de même causer des maladies.
«Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles», prévient-on dans le rappel. «Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d’arthrite.»
Les consommateurs qui pensent être tombés malades après avoir consommé le brocoli faisant l'objet du rappel doivent contacter un professionnel de santé. L'agence fédérale invite les consommateurs à vérifier leur réfrigérateur et leur congélateur et à jeter tout produit concerné ou à le rapporter au magasin où ils l'ont acheté.
L'ACIA poursuit son enquête sur la sécurité alimentaire, qui pourrait déboucher sur d'autres rappels. L'agence vérifie également que l'industrie retire le brocoli concerné du marché.
