Pendant l'été, de nombreux Québécois s'abonnent à des paniers de légumes provenant de fermes de la région.
Mais c’est aussi possible de s’approvisionner de la sorte en hiver.
Plusieurs producteurs de la région mettent leurs récoltes en commun pour permettre cette offre hivernale. C’est le cas des Jardins Naturlutte d’Ulvertin.