Société

Les fermes biologiques: plus que des endroits pour se nourrir

En plus d’offrir des produits locaux, les fermes deviennent des lieux de rencontre qui favorisent un esprit de solidarité.

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Êtes-vous de ceux qui s’abonnent à des paniers de légumes frais et biologiques durant l’été?

En plus d’offrir des produits locaux, les fermes deviennent des lieux de rencontre qui favorisent un esprit de solidarité.

Mais l’industrie de l’agriculture biologique est confrontée à de nombreux défis, notamment le manque de main-d’œuvre, ainsi que les perturbations météorologiques.

Et non, «biologique» ne veut pas nécessairement dire «plus cher».

Voyez le reportage de Valérie Gendron dans la vidéo.