La compagnie aérienne Air Canada a dévoilé son classement des 10 meilleurs nouveaux restaurants, dont deux sont situés à Montréal.
Présenté par Amex, ce classement annuel recense les meilleurs nouveaux restaurants qui se sont démarqués par leur expérience culinaire au pays.
«Le Top 10 incarne le cœur de la scène culinaire canadienne d’aujourd’hui et laisse entrevoir celle de demain», dit-on sur le site web.
Parmi les restaurants canadiens, on retrouve deux restaurants montréalais.
À VOIR AUSSI | Étoile Michelin: quel impact sur les restaurants récompensés à Montréal?
Le restaurant de «quartier» le Violon, situé au 4720 rue Marquette, se place à la deuxième place du classement. Selon Air Canada, il «met en valeur poissons et fruits de mer ainsi que les ingrédients saisonniers du Québec».
Rappelons que Justin Trudeau et Katy Perry ont été aperçus ensemble à cet endroit en juillet dernier.
Un peu plus loin dans le classement, il y a le restaurant Pasta Pooks, situé au 6704 rue Clark, à la 9e place. «Au Pasta Pooks, l’équipe canalise des années d’énergie de restaurants éphémères dans un lieu permanent qui est bruyant, assuré et entièrement dédié à l’art des pâtes», précise-t-on sur le site web.
Classement des 10 meilleurs nouveaux restaurants canadiens par Air Canada:
- Mystic à Halifax (Nouvelle-Écosse)
- Le Violon à Montréal (Québec)
- Akin à Toronto (Ontario)
- Sushi Hyun Omakase à Vancouver (Colombie-Britannique)
- Maven à Toronto (Ontario)
- Nero Tondo à Vacouver (Colombie-Britannique)
- Yan Dinning Room à Toronto (Ontario)
- Sumibiyaki Arashi à Vancouver (Colombie-Britannique)
- Pasta Pooks à Montréal (Québec)
- Niwa à Vancouver (Colombie-Britannique)
