Starbucks prévoit licencier 1100 employés de l'entreprise dans le monde, alors que le nouveau président et directeur général Brian Niccol rationalise les opérations de la chaîne de cafés.
Dans une lettre aux employés publiée lundi, M. Niccol a déclaré que la société informerait les employés qui sont licenciés d'ici mardi à la mi-journée.
M. Niccol a précisé que Starbucks supprimait également plusieurs centaines de postes ouverts et non pourvus. Il a indiqué dans sa lettre que l'objectif était de «fonctionner plus efficacement, d'accroître la responsabilité, de réduire la complexité et de favoriser une meilleure intégration».
Starbucks compte 16 000 employés de soutien à l'entreprise dans le monde, mais cela inclut certains employés qui ne sont pas touchés, comme le personnel de torréfaction et d'entrepôt. Les baristas des magasins de l'entreprise ne sont pas inclus dans les licenciements.
M. Niccol a affirmé en janvier que les licenciements de l'entreprise seraient annoncés début mars. Il a soutenu que tout le travail devrait être supervisé par quelqu'un qui peut prendre des décisions tandis que le géant du café de Seattle réduit la complexité de sa structure et élimine les silos au sein de l'entreprise qui ralentissent la communication.
«Notre taille et notre structure peuvent nous ralentir, avec trop de niveaux, des gestionnaires de petites équipes et des rôles principalement axés sur la coordination du travail», a écrit le président et directeur général.
Starbucks a embauché M. Niccol l'automne dernier pour redresser les ventes en stagnation. Il a affirmé qu'il voulait améliorer les délais de service – en particulier pendant la pointe du matin – et rétablir les magasins comme lieux de rassemblement communautaire.
M. Niccol supprime également des articles du menu de Starbucks et expérimente ses algorithmes de commande pour mieux gérer son mélange de commandes mobiles, au volant et en magasin.
Les ventes mondiales de Starbucks dans les mêmes magasins, ou les ventes dans les établissements ouverts depuis au moins un an, ont chuté de 2 % au cours de son exercice 2024, qui s'est terminé le 29 septembre.
Aux États-Unis, les clients en ont assez des augmentations de prix et des temps d'attente de plus en plus longs. En Chine, son deuxième plus grand marché, Starbucks a dû faire face à une concurrence croissante de compétiteurs moins chers.