Sirop d'érable: les producteurs demandent de l'aide supplémentaire de Québec
Est-ce que vous saviez qu’on exporte de plus en plus de sirop d’érable ? 177 millions de livres en 2025 contre 88 en 2015. L’industrie est en plein essor. Pourtant, derrière ces records, les producteurs dénoncent un manque de soutien du gouvernement provincial qui, selon eux, privilégie systématiquement l’industrie forestière.