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Une vétérinaire et un dentiste de Bécancour lancent un élevage de yaks de l’Himalaya

«Ce que j’aime beaucoup, c’est le mode de vie qui vient avec ça.»

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Concilier travail et famille en élevant des yaks: le choix de ce couple Concilier travail et famille en élevant des yaks: le choix de ce couple

Parvenir à un meilleur équilibre travail-famille en démarrant un élevage de yaks de l’Himalaya? C’est le pari qu’ont pris Olivia Naud et David Nadeau, qui sont respectivement vétérinaire et dentiste de profession et qui résident à Bécancour.

«Ce que j’aime beaucoup, c’est le mode de vie qui vient avec ça», lance Olivia. Son conjoint David dit de son côté apprécier particulièrement l’évolution de ses bêtes. «Elles étaient super anxieuses, elles ne nous connaissaient pas. C’est ça que je trouve intéressant, d’être capable aujourd’hui de pouvoir les approcher, que les bêtes nous connaissent», exprime-t-il.

Les deux parents ajoutent apprécier le temps de qualité que ce nouveau rôle leur permet de passer avec leurs enfants. Une proximité de loin supérieure à leurs emplois plus conventionnels.

S’il encense la qualité de la viande et de la laine des yaks, le couple n’exclut pas de se lancer éventuellement dans l’agrotourisme. C’est d’ailleurs lors d’un voyage à l’étranger qu’ il a eu la piqûre pour ces bêtes.

Pour le reportage intégral, voyez la vidéo.