Cette semaine, sur la Route des cantines, Noovo Info s’arrête au Marché de poisson St-Élie pour essayer les produits de la mer de sa nouvelle cantine estivale – la Cantine du capitaine Jack.
L’entreprise familiale ancrée dans la région depuis 1957 offre pour la première fois ce nouveau service de produits prêts à manger. Dès le premier weekend, la famille Gauvin raconte avoir été victime de son succès.
Au menu, on nous a proposé une guédille au homard bien garnie, un fish n’ chips croustillant et leurs fameux pogos au poisson.
À voir dans la vidéo.