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Voyez le reportage d'Amélie St-Yves ci-contre.
Michel Letarte, via son entreprise Ecobyke, est derrière un projet pilote de trois mois, pendant lesquels des cyclistes feront le tour des restaurateurs du centre-ville pour ramasser les bouteilles de vin vides. Le verre sera ensuite récupéré par le Groupe Bellemare pour en faire différents matériaux, comme du produit de sablage ou de filtration de piscines.
«Toute cette matière-là, une majorité des restaurateurs vont carrément la mettre aux vidanges. Ça se retrouve directement au site d'enfouissement», a déploré M. Letarte.
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