La route des cantines de Noovo Info s’est arrêtée à Saint-Georges-de-Windsor au casse-croûte Le Frisson.
Le restaurant a ouvert ses portes en 1996 avec un bar laitier et lorsque le casse-croûte situé plus loin dans le village a fermé ses portes, l’idée d’ajouter le casse-croûte est née, raconte la propriétaire Martine Roy.
En 2010, Mme Roy a acheté le terrain avoisinant et a décidé de rebâtir le casse-croûte à cet endroit.
Le restaurant est connu principalement pour l’utilisation du fromage de la fromagerie Saint-Georges, situé tout près de l’établissement.
Voyez le reportage de Stéphanie Belzil dans la vidéo.