L’arrivée de l’automne annonce le retour des cafés aux saveurs de la saison – notamment à la citrouille –, un pur délice pour plusieurs. Cela dit, certains amateurs de café ont l’impression que le prix de leur breuvage préféré augmente année après année. Est-ce vrai?
Oui.
Les commerçants font notamment face à une hausse du prix du café depuis quelques années.
«Sur les cinq dernières années, [l’augmentation], c’est quasiment 300%», a confié à Noovo Info Kevin Ouellette, copropriétaire du Caféier à Trois-Rivières.
Mais pourquoi le café est-il plus cher?
«Les grands exportateurs de café, le Ghana et la Côte d’Ivoire, les deux pays ont éprouvé beaucoup de problèmes au niveau de la production, ce qui a fait gonfler les prix», a notamment expliqué à Noovo Info Sylvain Charlebois, expert en agroalimentaire.
Mais ce n'est pas tout. Voyez les autres raisons dans la vidéo.
