Trudel Corporation a présenté son nouveau concept pour la Place Fleur de Lys, à Québec.
Tandis que les travaux dans le secteur du centre commercial vont bon train, on compte créer un vaste espace de restauration d’ici 2026.
Au total, on compte fournir à la population 1000 places assises et plusieurs concessions grâce au projet «Pitch ton resto».
Le président et fondateur de Trudel Corporation, William Trudel, est prêt à offrir du soutien à de jeunes entrepreneurs qui ont besoin d’aide pour partir leur projet restaurant à l’intérieur du centre commercial.
«Nous sommes ouverts pour faire des affaires avec vous. Toutes les entreprises peuvent aider le projet», a-t-il lancé.
Doit-on s’attendre à un projet similaire des Galeries gourmandes des Galeries de la Capitale? Pas du tout, répond M. Trudel, qui promet une offre totalement différente.
La date d’ouverture officielle de l’aire de restauration n’a pas encore été définie.
Voyez l'entrevue dans la vidéo.
