Mello's, le commerce spécialisé dans la confection de desserts chocolatés, est désormais installé dans un commerce fixe au Marché Godefroy de Bécancour.
On retrouve également leurs camions-restaurants dans tous les évènements de la région.
L’entreprise a été fondée en 2021 par deux jeunes de Nicolet. L’idée de Mello’s est venue après une envie de se sucrer le bec avec des guimauves autour du feu explique le copropriétaire Zachary Beaulieu. «J’ai réalisé que la guimauve était sous-estimée dans l’industrie du dessert et le lendemain matin l’idée a commencé à se développer», a-t-il renchéri.
«On voulait trouver une façon de remonter de moral des gens», explique Jacob Lapointe copropriétaire de Mello’s.
Voyez le reportage d’Alice Trahan dans la vidéo.
Pour les plus récentes nouvelles touchant la Mauricie, consultez le Noovo.Info.
