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L’École de développement professionnel du Séminaire de Sherbrooke en a donc profité pour lancer un programme d’études en accéléré. Des étudiants vont y développer des connaissances et des compétences techniques.
Pour que le projet fonctionne rondement, l’Usine-école du Siboire à l’Université de Sherbrooke a accepté de prêter ses installations à la toute première cohorte en études brassicoles.