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Au menu: produits de microbrasserie, musique et décors de circonstance.
Le pub irlandais O’Malley’s est né du désir de deux amis – Dave Larkin et Frédérick Renaud – de créer un endroit où les gens pouvaient se rassembler autour d’une bonne bière.
«Le but n’est pas seulement d’ouvrir un pub pour offrir de bonnes bières et un bon service, on a une vision: on veut amener ce dynamisme dans le centre-ville. Le centre-ville de Chicoutimi n’a rien à envier aux centres-villes de la capitale ou de la métropole. On a vu la qualité de ce qui est offert et l’expertise que les gens ont et maintenant il faut ce catalyseur, ce dynamisme et je pense que c’est ça qu’on va amener», a expliqué Dave Larkin, propriétaire, auprès de Noovo Info.
Les détails dans le reportage de Frédérica Fortin-Foster.