Le jeûne intermittent consiste, comme son nom l'indique, à s'alimenter de manière intermittente, par exemple en jeûnant plusieurs heures par jour ou encore en ne s'alimentant qu'une journée sur deux.
Si certains adeptes de la pratique affirment que le jeûne leur apporte plusieurs bienfaits, les experts eux mettent en garde contre les potentiels dangers.
Un reportage de Valérie Gendron.
