Les temps sont durs pour les restaurateurs alors que pour assurer leur stabilité financière, plusieurs doivent se réinventer et diversifier leurs revenus.
Parmi eux, il y a le Draveur Cookerie Bar de Roberval, au Saguenay-Lac-Saint-Jean. Le restaurant vient d'ouvrir une épicerie qui offre ses propres produits et ceux d'entreprises locales.
Voyez le reportage de Marc-Antoine Mailloux.
