Au Canada, on abat plus de 800 millions de bêtes par année pour nous nourrir.
Un nombre qui ne cesse d’augmenter d’année en année, et qui n’est pas sans conséquences pour l’environnement.
Est-ce que notre lutte aux changements climatiques devra aussi passer par une révolution de notre alimentation?
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Certains producteurs ne sont pas d’accord avec l’argument de la pollution. D’autres groupes estiment que l’utilisation des terres agricoles, qui sont majoritairement travaillées afin de nourrir les bêtes, est inefficace.
Voyez le reportage d’Emmanuel Leroux-Nega dans la vidéo.
