La majorité des Québécois ne savent pas faire la différence entre les deux types de bleuets produits dans la province, selon un sondage dévoilé par les Producteurs de bleuets sauvages du Québec. Et près de la moitié de la population ne sait pas qu’il y a plusieurs types de bleuets.
Selon les données dévoilées, environ 70% des Québécois ne connaissent pas les différences entre le bleuet sauvage et let les bleuets cultivés. 42% des répondants ignorent qu’il existe deux types de bleuets.
Laurie Godin tient à remettre les pendules à l’heure. La directrice générale des Producteurs de bleuets sauvages du Québec mentionne que la province est le principal producteur de bleuets sauvages, qui est «plus petit avec un goût plus prononcé que les bleuets cultivés».
Mme Godin mentionne qu’il est impossible de faire pousser un plant de bleuet sauvage. C’est la nature qui décide où poussera ledit plan.
«On ne peut pas acheter des bleuets et espérer développer une production commerciale», a-t-elle expliqué.
La saison du bleuet sauvage a officiellement été lancée au Saguenay–Lac-Saint-Jean, notamment avec le Festival du bleuet à Dolbeau-Mistassini ce week-end.
À voir dans la vidéo.
