Une tendance TikTok profite grandement à un commerce de Longueuil, en Montérégie. Populaires sur les réseaux sociaux, les dot cakes font le bonheur de la pâtisserie Géraldine gâteau et café.
La propriétaire du commerce, Amélie Lavoie, dit avoir vendu 500 de ces petits gâteaux colorés en seulement trois jours. L’engouement est réel.
Les dot cakes ont vu le jour à New York et est devenue virale sur TikTok. Dans un petit contenant en carton, on met trois tranches de gâteau blanc et beaucoup de crémage. On trempe ensuite le tout dans des petits bonbons multicolores et le tour est joué.
«Je ne sais pas ce qu’il y a de magique là-dedans», admet Mme Lavoie au micro de Noovo Info. J’étais la première sceptique, mais j’en ai pris un et j’ai constaté qu’il y a quelque chose de vraiment réconfortant.»
Ce produit est vendu à environ 12$, ce qui rend ce dessert «accessible à plein de gens».
«C’est ce qui crée cet engouement», a soutenu la propriétaire du Géraldine.
Depuis le début de cette mode, Mme Lavoie a reçu plusieurs nouveaux clients.
«On voit beaucoup de nouveaux visages et les clients réguliers prennent toujours un (dot cakes). Ça fait du bien de les voir. C’est plaisant pour les petits commerçants», a conclu la commerçante, tout sourire.
À voir dans la vidéo.
