Plusieurs restaurants québécois exigent des frais largement supérieurs aux 10$ par personne prévus par la loi en cas de no-show, a constaté Noovo Info. Si une réservation n’est pas honorée, un établissement dit imposer des frais de 50$ par personne.
«Nous ne prenons pas de dépôt. Nous prenons les informations bancaires, mais c’est uniquement en cas de no-show», a expliqué une employée dudit restaurant. «On charge 50$ par personne.»
Noovo Info a contacté plusieurs de ces établissements qui exigent plus que 10$ par no-show. Aucun de ces restaurants n’a répondu à nos demandes d’entrevues.
Depuis un an, le gouvernement du Québec a autorisé les restaurants de punir les no-shows en imposant des frais maximum de 10$ par personne. Une mesure qui ne semble pas satisfaire plusieurs restaurateurs, qui vont au-delà de ce que la loi le permet.
Martin Vézina, porte-parole de l’Association restauration Québec, mentionne que l’industrie doit se plier à la loi et exiger 10$ par no-show. Or, il souligne que plusieurs membres ont estimé dans un sondage interne que ce montant est insuffisant «pour punir les clients les plus récalcitrants».
«C’est pourquoi nous demanderons à un futur gouvernement d’augmenter le montant de la pénalité», a-t-il ajouté.
Or, exiger des frais supérieurs à 10$ est illégal, et ce, même si un client accepte de payer un gros montant en cas de no-show.
«La loi prévoit qu’un consommateur ne peut pas renoncer à ses droits. Même si un restaurateur nous présente un contrat, cette renonciation (de droits) n’a pas d’effet», a affirmé Sara Eve Levac, avocate et analyste chez Option consommateurs.

De son côté, l’Office de la protection du consommateur affirme avoir reçu 14 plaintes depuis l’entrée de la loi il y a un an.
M. Vézina ajoute que cette loi a entraîné une baisse des no-shows chez plusieurs restaurants.
«Même si plusieurs propriétaires n’appliquent pas le règlement, juste le fait qu’il existe a eu un effet sur le comportement du consommateur», a-t-il conclu.

