Starbucks prévoit fermer 250 succursales en Amérique du Nord dans le courant de cette semaine.
Dans une lettre adressée aux employés, Mike Grams, directeur des opérations de Starbucks, a expliqué que les établissements concernés n’enregistraient pas de résultats financiers satisfaisants ou n’étaient pas en mesure d’offrir l’expérience que Starbucks souhaite proposer à ses clients et à ses employés.
L’entreprise n’a pas précisé jeudi quels cafés fermeraient ni combien d’entre eux se trouvaient aux États-Unis. Elle n’a pas non plus indiqué combien de ces établissements étaient syndiqués.
Plus de 700 cafés Starbucks aux États-Unis ont voté en faveur de la syndicalisation depuis la fin de 2021, mais l’entreprise ne soutient pas ce mouvement. Le syndicat et l’entreprise ne sont toujours pas parvenus à conclure une entente de travail.
M. Grams a indiqué que Starbucks poursuivait la rénovation de ses cafés en Amérique du Nord afin de les rendre plus chaleureux et plus accueillants. L’entreprise prévoit que 1500 établissements auront été rénovés d’ici le 30 septembre, date de clôture de l’exercice fiscal de Starbucks.
«Ces progrès nous ont permis d’avoir une vision plus claire des performances de chaque café», a déclaré M. Grams dans sa lettre. «Si la plupart d’entre eux bénéficient de cette dynamique générale, certains cafés continuent d’afficher des résultats inférieurs aux attentes malgré le travail acharné et l’engagement de chacun d’entre vous.»
M. Grams a précisé que Starbucks restait déterminé à accroître le nombre de ses établissements en Amérique du Nord.
Starbucks a indiqué qu’elle transférerait les employés vers d’autres établissements dans la mesure du possible ou qu’elle leur verserait une indemnité de licenciement si elle ne parvenait pas à les reclasser dans un autre établissement.