Fraîcheur garantie ou argent remis. Maxi opte pour une nouvelle stratégie afin d’attirer les Québécois dans ses succursales. S’agit-il d’un réellement coup d’éclat ou est-ce un aveu de faiblesse de la part de la chaîne alimentaire?
Selon l’agroéconomiste Maurice Doyon voit cette nouvelle garantie fraîcheur comme un «signal fort» aux clients.
Ainsi, les personnes qui font leur épicerie chez Maxi pourront obtenir un remboursement pour de la viande, des fruits, des légumes, des poissons et des fruits de mer.
En entrevue sur les ondes de Noovo Info jeudi, M. Doyon souligne que Maxi s’est aperçu que la chaîne connaissait beaucoup de succès dans les allées du centre, mais était davantage boudée du côté des produits frais.
On compte donc encourager les Québécois à acheter des fruits sans soucis. Or, M. Doyon mentionne que le succès n’est pas garanti.
Une garantie fraîcheur partout au Québec?
Bien que cette l’annonce de Maxi peut créer «une certaine pression» à l’endroit des autres épiciers, il est possible que les autres chaînes n’emboitent pas le pas par rapport à cette garantie fraîcheur, estime M. Doyon.
«Si les autres chaînes ne voient pas d’enjeu, cette garantie est-elle nécessaire?»
L’agroéconomiste espère que cette nouvelle manière de faire n’entraînera pas davantage de gaspillage alimentaire et encouragera plutôt la consommation de fruits et légumes.
À voir dans la vidéo.
