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Société

Une quantité record de sirop d'érable récoltée au Québec en 2024

Mais les changements climatiques inquiètent les producteurs qui demandent une aide gouvernementale.

Après une année «décevante», une quantité record de sirop d’érable a été récoltée lors de la saison 2024, ce qui a permis aux Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) d’obtenir près de 750 M$ cette année.