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Société
Un autre honneur pour le fromage de Lorrainville
La fromagerie Fromage au village de Lorrainville est de nouveau en lice pour un prix Caseus.
Le concours récompense le savoir-faire des fabricants du Québec et permet de faire découvrir des fromages aux consommateurs.
L'Angélus, un fromage au lait de vache à croûte fleurie sera devant les juges.
Il a été présélectionné par un jury pour son apparence générale, sa texture, son odeur et sa saveur.
Les lauréats seront dévoilés le 2 novembre.