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Ce fromage n'a pas été préparé dans des conditions qui permettent d'assurer son innocuité.
Les autorités de la Santé avisent les consommateurs de ne pas manger le fromage en grains Fromage Bromont, de l'entreprise du même nom.
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation affirme vendredi que ce fromage n'a pas été préparé dans des conditions qui permettent d'assurer son innocuité.
Les lots de «Fromage Bromont frais du jour» visés ont comme dates d'emballage ou de fabrication celles du 25 janvier, du 8 février ou du 15 février. Ce fromage en grains a été mis en vente jusqu'au 20 février dans différents établissements.
Le fromage était présenté dans un sac de plastique transparent, à température ambiante.
Les autorités demandent de le ramener à l'établissement où il a été acheté ou bien de le jeter, même s'il n'a pas d'odeur suspecte ou qu'il ne semble pas altéré.
Bien qu'aucun cas de maladie n'ait été signalé aux autorités en lien avec ce fromage en grains, il «peut présenter un risque pour la santé», affirme le ministère dans un communiqué diffusé vendredi.