L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a interdit l'importation de produits à base de lait cru en provenance de plusieurs pays européens, soit la France, l'Italie et la Suisse à la suite de l'apparition de la dermatose nodulaire dans des troupeaux de bovins.
L'interdiction s'applique aux fromages non pasteurisés produits à partir du 23 mai 2025.
Ce texte est une traduction d'un article de CTV News.
Cela signifie que des fromages tels que le brie de Meaux, le Saint-Marcellin, le comté, le gruyère suisse et le parmigiano reggiano deviendront plus difficiles à trouver au fur et à mesure que les stocks diminueront au Canada dans les mois à venir.
Selon l'ACIA, la dermatose nodulaire est une maladie virale des bovins caractérisée par de la fièvre et des éruptions d'un grand nombre de nodules cutanés de taille variable.
Elle est transmise par des insectes piqueurs tels que les moustiques, les taons, les mouches à chevreuil et les moucherons piqueurs
Le virus n'est pas transmissible à l'homme, mais il peut se propager rapidement et avoir un impact dévastateur sur la production et le commerce du bétail.
