La boulangerie artisanale/pâtisserie/traiteur Levain no.5 de Saint-Jean-sur-Richelieu ferme ses portes.
L'entreprise a confirmé la triste nouvelle sur sa page Facebook.
La pénurie de main-d'oeuvre qui a mis à mal la production dans les derniers mois aura eu raison de la boulangerie artisanale.
La clé sera mise sous la porte en début de semaine prochaine à la succursale située sur Séminaire Nord alors que celle des Halles ferme en fin de journée aujourd'hui.
Levain no.5 a vu le jour en 2014 aux Halles Saint-Jean.
Quatre ans plus tard, elle faisait l'acquisition de la Patisserie Bissonnette ajoutant, du même coup, trois autres adresses (boulevard Saint-Luc, Séminaire Nord, rue Champlain Vieux-St-Jean).
