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Incendie suspect au resto-bar chez Stanley à Sherbrooke

On compte des centaines de milliers de dollars en dommages.

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Incendie suspect au resto-bar chez Stanley à Sherbrooke ESTNI-STANLEY_16092025.01

Le restaurant-bar chez Stanley a été la proie des flammes dans la nuit de lundi à mardi. Le Service de police de Sherbrooke a des raisons de croire qu'il s'agit d'un incendie d'origine suspecte.

Les autorités ont été appelées à intervenir vers 1h30 après un appel signalant un début d’incendie au restaurant-bar situé au 1180 King Est.

«Mon gars de ménage m'a téléphoné pour me dire qu'il y avait de la boucane dans la cuisine», a commenté le propriétaire Luc Laplante auprès de Noovo Info. Il s'est déplacé sur les lieux et c'est là qu'il a contacté les autorités.

Les pompiers, au nombre d'une trentaine, ont rapidement maîtrisé les flammes une fois sur place, a indiqué Martin Primeau, directeur du Service de protection contre les incendies de Sherbrooke, mais il a fallu environ trois à quatre heures pour tout éteindre.

Une enquête est en cours. Un périmètre de sécurité a été mis en place afin de laisser à l'enquêteur et au technicien en identité judiciaire d'analyser la scène en cours de journée.

Noovo Info Des pompiers constatent les dommages après un incendie au resto-bar Chez Stanley, le 16 septembre 2025 à Sherbrooke. (Noovo Info)

Des centaines de milliers de dollars en dommages

Le directeur des pompiers, M. Primeau, relate que l'enquête calcule à environ 750 000 $ les dommages matériels engendrés par l'incendie. Il n'y a pas eu de blessé.

Bien connu à Sherbrooke, le resto-bar chez Stanley laisse des employés sans travail pendant un moment, ce qui inquiète le propriétaire. «Ça va être de 35 à 40 employés qui n'auront pas de travail présentement», calcule Luc Laplante.

Avec la collaboration de Guillaume Théroux pour Noovo Info.

Eliot Tremblay

Eliot Tremblay

Journaliste