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Deux restaurants québécois parmi les dix meilleures tables au Canada
Le resto montréalais Mon Lapin est sacré meilleur restaurant au pays pour une deuxième année de suite par l'organisation Canada's 100 Best Restaurants List.
Cet établissement situé sur la rue St-Zotique Est, des chefs et copropriétaires Jessica Noël et Marc-Olivier Frappier, célèbre cette année sa 6ième année d'existence.
Au 2e rang, on retrouve Edulis de Toronto qui devance Alo et 20 Victoria, deux autres tables réputées de la ville reine. Puis, il y a Langdon Hall de Cambridge (ON) , Restaurant Pearl Morrissette de Jordan Station (ON) Publish on Main de Vancouver (CB), Beba, un autre restaurant de Montréal, situé dans l'arrondissement Verdun, Bar Kismet de Halifax (NE) et Kissa Tantot de Vancouver (CB). À noter qu'aucun restaurant de la ville de Québec ne se classe au sommet des meilleurs établissements.
Cela dit, trois restaurants de Montréal se hissent parmi le Top 10 des meilleures nouvelles tables, soit le Sabayon, Casavant et le Parapluie. Encore plus savoureux, 28 restaurants de Montréal se retrouvent dans les meilleurs restaurants au Canada, ce qui fait de la métropole la capitale culinaire canadienne, rien de moins !
Le meilleur établissement pour prendre un verre ?
Le Canada's 100 Best publie également le palmarès des 10 meilleurs bars au Canada. Au premier rang, on retrouve le Bar Pompette de Toronto, suivi de Civil Liberties également de Toronto, le Cloakroom Bar de Montréal et le Atwater Cocktail Club aussi de Montréal.